FIRINDA PATATESLİ KÖFTE, czyli kotleciki z ziemniakami z pieca
Mielone mięso z przyprawami pieczone w piecu razem ziemniakami w pomidorowym sosie. Lekkie i pyszne. Porcja dla 4 osób. Smacznego!
Składniki
Składniki (sos)
- 1½ szklanki wody
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- sól
Składniki (pozostałe)
- 1 kg ziemniaków
- olej do smażenia
- sól
- kotlety — patrz przepis na KÖFTE
Przygotowanie
- Obrać i umyć ziemniaki. Pokroić w plasterki. Smażyć je w głębokim oleju.
- Kotlety przygotować według przepisu na blogu.
- W żaroodpornym naczyniu układać naprzemiennie kilka plasterków ziemniaków i kotlety.
- Żeby przygotować sos, wymieszać składniki w miseczce i polać danie. Piec około 20 min. w temperaturze 180 °C.
Szacunkowe wartości odżywcze
| Składnik | Porcja (352 g) | 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 218 kcal | 62 kcal |
| Białko | 5.4 g | 1.5 g |
| Tłuszcz | 2.8 g | 0.8 g |
| Węglowodany | 44.5 g | 12.7 g |
| Błonnik | 5.4 g | 1.5 g |
Wartości odżywcze są wyliczone automatycznie ze składników i mają charakter orientacyjny (±20–30%). Podstawą jest masa surowych składników — podczas gotowania odparowuje woda, więc wartość „na 100 g” dotyczy składników przed obróbką, a nie gotowej potrawy.
