PEYNİR DOLGULU KABAK RULO, czyli cukinia faszerowana serem
Ciekawy, apetyczny wygląd, łatwe do zrobienia. Ser i cukinia bardzo dobrze smakują razem. Porcja dla 4 osób. Smacznego!
Składniki
- 2 cukinie
- 200 g sera koziego
- 1 łyżka posiekanego szczypiorku
- 1 łyżeczka tymianku
- 1 łyżka kaparów
- 2 łyżki oliwy
Przygotowanie
- Pokroić cukinie w długie plasterki i posmarować oliwą. Upiec w piekarniku do miękkości w temperaturze 180 °C.
- Zmieszać resztę składników w misce. Rozsmarować farsz na każdym plasterku cukinii i uformować rulon.
- Podawać na zimno.
Szacunkowe wartości odżywcze
| Składnik | Porcja (211 g) | 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 270 kcal | 128 kcal |
| Białko | 12.7 g | 6 g |
| Tłuszcz | 22.3 g | 10.6 g |
| Węglowodany | 6.3 g | 3 g |
| Błonnik | 1.7 g | 0.8 g |
Wartości odżywcze są wyliczone automatycznie ze składników i mają charakter orientacyjny (±20–30%). Podstawą jest masa surowych składników — podczas gotowania odparowuje woda, więc wartość „na 100 g” dotyczy składników przed obróbką, a nie gotowej potrawy.
