BİBERLİ YUMURTA, czyli turecka jajecznica w paprykowym sosie
Lekko pikantna turecka jajecznica w paprykowym sosie na początek aktywnego dnia. Porcja dla 2 osób. Smacznego!
Składniki
- 2 jajka
- 1 łyżeczka czerwonej papryki
- 1 szklanka wody
- 1 łyżka masła
- sól
Przygotowanie
- Roztopić masło na patelni, wsypać paprykę i wlać wodę.
- Kiedy woda się zagotuje, wbić jajka. Posolić. Można przewrócić na drugą stronę.
Szacunkowe wartości odżywcze
| Składnik | Porcja (191 g) | 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 129 kcal | 67 kcal |
| Białko | 7 g | 3.7 g |
| Tłuszcz | 10.8 g | 5.7 g |
| Węglowodany | 0.5 g | 0.3 g |
| Błonnik | 0.1 g | 0 g |
Wartości odżywcze są wyliczone automatycznie ze składników i mają charakter orientacyjny (±20–30%). Podstawą jest masa surowych składników — podczas gotowania odparowuje woda, więc wartość „na 100 g” dotyczy składników przed obróbką, a nie gotowej potrawy.
