ZEYTIN, czyli oliwki marynowane
Ech, południowe oliwki! Smacznego!
Składniki
- 200 g oliwek
- 2 łyżki oliwy
- ½ łyżeczki tymianku
- ½ łyżeczki chili
- sok z połowy cytryny
Przygotowanie
- Jeśli oliwki są bardzo słone, płukać je kilka dni wielokrotnie zmieniając wodę.
- Wymieszać z resztą składników i zalać sokiem z cytryny.
Szacunkowe wartości odżywcze
| Składnik | 100 g |
|---|---|
| Energia | 194 kcal |
| Białko | 0.8 g |
| Tłuszcz | 19.7 g |
| Węglowodany | 6 g |
| Błonnik | 2.9 g |
Wartości odżywcze są wyliczone automatycznie ze składników i mają charakter orientacyjny (±20–30%). Podstawą jest masa surowych składników — podczas gotowania odparowuje woda, więc wartość „na 100 g” dotyczy składników przed obróbką, a nie gotowej potrawy.
